Yaş Pasta Tarifi (Kişiye Özel)

yaş pasta

PANDİSPANYA MALZEME LİSTEMİZ ŞUNLAR:

  • 2 Adet yumurta
  • 1 Çay bardağı toz şeker
  • 1 Çay bardağı un
  • 1 Silme tatlı kaşığı kakao
  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 Çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

ARASI İÇİN KREMA LİSTEMİZ ŞUNLAR:

  • 1,5 Su bardağı süt
  • 1 Yemek kaşığı un
  • 1Yemek kaşığı nişasta
  • 3 Yemek kaşığı toz şeker
  • 1 Çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

ÜZERİ İÇİN ÇİKOLATA SOSUMUZUN LİSTESİ ŞUNLAR:

  • 1 Çay bardağı su
  • 1 Tatlı kaşığı silme nişasta
  • 1,5Tatlı kaşığı kakao
  • 1 Yemek kaşığı toz şeker
  • Bir parça çikolata veya 1 çay kaşığı sıvı yağ (çikolata sosumuzun parlaması için)

Sizi korkutmasın özel günlerinizde, çocuğunuzun doğum günlerinde, çay saatlerinde nefis tadı ve görünümüyle yapımı çok ama kolay bir tatlı.

İlk önce pandispanya yapımı şöyle:


Reklam
----------------------------------------------------------------------------------------------

Cam kâsede yumurta ve toz şekeri beyazlayana kadar önce düşük devirde sonra yüksek devirde çırpın. Beyazlayan yumurta ve şeker karışımına unu, kabartma tozunu, kakaoyu, vanilyayı, portakal kabuğu rendesini ekleyip birbirlerine karışana kadar tekrar çırpın. Çırpma işlemi bitiğinde pandispanya pişmeye hazır demektir. Çay fincanlarının içlerini (kahve fincanı değil) tereyağıyla yağlayın, unlayın.

Hazırlanan pandispanya hamurunu 6 adet fincana paylaştırın. Geniş tencereye fincanları dizin tencerenin 1/3kısmına kadar sıcak su koyun. Tencerenin kapağına havlu sarın, kapağı kapatın. Kaynama sesini duyunca küçük ocağa alın. 15 dakika pişirin, altını kapatın. 5-10 dakika sonra kapağı açın, fincandan kekleri çıkarın. Pandispanya tamamdır.

İkinci aşama krema malzemelerini pişirip az soğutun ikiye kesilen pandispanyaların aralarına sürüp  kapatın. Servis tabağına dizin.

Üçüncü aşama çikolata sosu: Malzemeleri küçük tencerede pişirin. Sosun parlak olması için küçük pastaların üzerlerine dökün.

NOT: Pandispanyaların daha yumuşak olmasını istiyorsanız ikiye böldüğünüzde krema sürmeden 1’er yemek kaşığı sütle ıslatın.

Pasta 6 Kişiliktir.
Afiyet olsun…

Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:

Etiketler: , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>