займы онлайн займы онлайн в Ставропольском крае займы онлайн в Ставрополе buy viagra online


Laz Böreği Tarifi

laz böreği

Laz Böreği yufkası için malzeme listesi:

  • 1 adet yumurta
  • 2 çay bardağı oda ıssında süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Yeterince un

Kreması için malzeme listesi:

  • 4 kilogram süt
  • 7 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı silme un

Laz Böreği şerbeti için malzeme listesi

  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  •  Yaklaşık 2-3 kaşık su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Laz Böreği yapılışı şöyle:

Önce şerbetin malzemesini ocağa koyun. Fokurdamaya başladığı sırada ocağın altını kısın. 20 dakika kaynatın. Derin bir kapta bir kenarda ılımaya bırakın.

Yufkanın malzemeleri olan yumurta süt sıvıyağı karıştırın. Kontrollü olarak unu yedirin karıştırın.  Yoğurun. En son kabartma tozunu ilave edin. İyice yoğurun. Kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Yoğurulan hamuru 8 parçaya bölüp beze yapın. Her bir parçayı baklava yufkası  kadar ince açın.


Reklam
----------------------------------------------------------------------------------------------

Laz Böreği kremanın yapılışı:

Büyük bir tencereye süt, yumurta, şeker, unu koyun önce harlı ateşte fokurdayınca orta hararetli ocakta pişirin. Kaynamaya başlayınca hemen altını kapatın, ateşten indirin.

Laz Böreği tarifi:

Bir yufkanın arasına tereyağ sürün ve dört yufkayı tepsiye yerleştirin. Yufkaların kenarları tepsiden sarkacak. Kenarından sarkan yufkaları tepsinin içine toplamayın. 4 yufkayı yerleştirince üzerine ılınan kremayı dökün. Kaşıkla sürün kremanın üzerine bir kaşık toz şeker ve 2 kaşık yoğurdu karıştırıp gezdirin. Kalan 4 adet yufkayı da aralarına tereyağ gezdirip teker teker tepsiye koyun. Kalan kenarları üzerine toplayın. En son tepsinin üzerine kalan tereyağını da gezdirin. Önceden 175 derece ısıtılmış fırında 45 dk. Pişirin. Sonra fırını kapatıp 10 ya da 15 dakika kadar fırından çıkarmayın.

15 dakika sonra çıkan böreğin üzerine ılınan şerbeti dökün.
Servise hazır afiyet olsun.

Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:

Etiketler: , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>