займы онлайн займы онлайн в Ставропольском крае займы онлайн в Ставрополе buy viagra online


Fırında Palamut Buğulama Tarifi

fırında palamut buğulama

Balık yerken aylara göre tercih etmek gereklidir. Eylül ekim ayı palamutun en yağlı ve lezzetli olduğu aydır. Tadına doyum olmaz.

FIRINDA PALAMUT BUĞULAMANIN MALZEME LİSTESİ:

  • 4 adet palamut ( fileto kesilmiş )
  • 3 adet büyük boy domates (dilimlenmiş)
  • 3 adet orta boy kuru soğan (dilimlenmiş)
  • 2 adet limon ( dilimlenmiş)
  • 2 adet sivri biber
  • Yeteri kadar tuz ve karabiberi
  • Bir tutam kuru nane
  • Biraz zeytinyağı

FIRINDA PALAMUT BUĞLAMASININ YAPILIŞI ŞÖYLE:

Balık alırken gözlerinin ve derisinin parlak oluşuna dikkat edin.


Reklam
----------------------------------------------------------------------------------------------

Palamut balıklarını alırken balıkçıda temizlemesin. Kafasını koparmasını ve kılçığını çıkartıp in fileto şeklinde kestirin. Evde  bol su ile yıkamayı unutmayın. Domatesleri, kuru soğanları, limonları yıkayın, dilim dilim kesin. Biberleri ortadan ikiye uzunlamasına bölün. İlk önce fırın tepsisine domatesleri ve soğanları dizin. Daha sonra üzerlerine palamutları derili bölümleri alta gelecek şekilde dizin. Palamutları dizmeden önce zeytinyağı ve tuz ile harmanlayın. Palamutların üzerine limon ve biberleri dizin. Son olarak biraz tuz, biraz karabiber ekleyin. İsterseniz bir tutam kekikte gezdirin. Son olarak üzerlerinde zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılan 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar palamut balıklarını pişirin. (Yaklaşık olarak 40 dakika.) Fırınınızın ısısına göre kontrollü bir şekilde pişirin. Palamut balıklarınız piştikten sonra servis tabağına nazikçe alın ve  yeşilliklerinden oluşan bir salata ile birlikte servis yapın.

Afiyet olsun…


Etiketler: , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>